??? 人民網(wǎng)北京6月20日電?（記者王欲然）今日，中華人民共和國衛(wèi)生部召開新聞通氣會(huì)。衛(wèi)生部新聞辦公室主任宋樹立主持會(huì)議并回答記者提問。

????宋樹立首先向媒體介紹了食品安全相關(guān)工作進(jìn)展情況。

????會(huì)上，《北京青年報(bào)》記者提問稱，衛(wèi)生部牽頭組織對(duì)日常消費(fèi)量大的食品這67類12.4萬件樣品的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測情況，大概都有哪些類別、哪些品種的食品？這個(gè)結(jié)果會(huì)對(duì)社會(huì)公布嗎？什么時(shí)候公布？

????中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所常務(wù)副所長嚴(yán)衛(wèi)星回答道，風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測是國際上早有共識(shí)的食品安全科學(xué)監(jiān)管制度。2009年《食品安全法》將風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測作為食品安全重要的一項(xiàng)監(jiān)管制度，2010年衛(wèi)生部牽頭組織相關(guān)部門在全國啟動(dòng)了風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作，對(duì)糧、油、米、肉、蛋等，還有一些日常消費(fèi)食品，都列入了監(jiān)測的范圍。2010年監(jiān)測工作起步的第一年，今后我們還會(huì)逐漸擴(kuò)大監(jiān)測的種類和覆蓋面，增加監(jiān)測的項(xiàng)目。通過監(jiān)測，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，向監(jiān)管部門提供食品安全監(jiān)管重點(diǎn)的建議，提供越來越多的科學(xué)信息，使監(jiān)管工作更有針對(duì)性和科學(xué)性。

????嚴(yán)衛(wèi)星還說，按照《食品安全法》，食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測信息將通報(bào)各相關(guān)部門，對(duì)社會(huì)公布預(yù)警信息，將逐步公布相關(guān)食品安全信息。